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庖丁家恢复堂食啦丨严控卫生标准,守护食品安全

亲朋棋牌互通时间:2020-03-23|作者:admin|点击:

古人云:民以食为天
食品安全对餐饮来说是红线也是底线
这段时间以来
人们对食品安全又引发了一次深思
对健康安全的诉求又更深了一层
做好品控才能做好品牌
维护消费者“舌尖上的安全”是棋牌桌游 的使命
为此
庖丁家响应号召
加入食品安全诚信联盟
积极践行保价格、保质量、保供应“三保”行动 
凝聚你我力量
共塑食品安全诚信
 庖丁家郑重承诺 
 坚决落实食品安全六部曲 
上岗前
 岗前测温,实时监控 
 全身消毒,勤洗双手 
  庖丁家承诺:员工每日上岗前必先经过体温测量,体温合格才可进行作业,并在工作过程中实时监测体温。上岗前进行全身消毒,特别是手部卫生,随时保持洁净。
备菜时
 保证食材新鲜,严控食品安全 
 作业佩戴手套,全程不离口罩 

  庖丁家承诺:保证店内各种食材新鲜无害,坚决不卖冻货,严格把控食品安全卫生。切配食材时按标准佩戴手套、口罩进行操作。
迎客前
 前厅后厨,桌椅餐具 
 全面消毒,保证卫生 
庖丁家堂食营业六部曲 3/6
  庖丁家承诺:在每日开启营业前,必须做好前厅后厨、加工设备、桌椅餐具等各处的清洁卫生,全面进行消毒,保证门店全场干净卫生。
迎客时
 顾客进店,测温消毒 
 限流接待,分区就餐 
庖丁家堂食营业六部曲 4/6

  庖丁家承诺:顾客进店前,必须先经过体温测量合格,以及消毒完毕。庖丁家积极响应政府号召,顾客限流接待,分区就餐,避免人群过于聚集。
待客时
 服务顾客时,口罩不可摘 
 无接触送餐,提供公勺筷 
庖丁家堂食营业六部曲 5/6

  庖丁家承诺:在服务顾客时,员工全程按标准佩戴口罩,棋牌桌游 将为您提供公勺公筷,建议您实行分餐制,同时,部分门店已推出机器人无接触送餐服务,让您吃得更安心。
客走后
 顾客离席,桌椅餐具 
 及时清洗,实时消毒 
庖丁家堂食营业六部曲 6/6
  庖丁家承诺:每一桌顾客离席后,棋牌桌游 将及时清理桌椅,用消毒水喷洒擦拭,及时清洗、消毒餐具,为下一桌顾客提供安全卫生的就餐环境。
庖丁家提醒您
 堂食营业已开 
把美食呈给您
把安全交给我

 
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